Майстер клас з супів та бульйонів

Навчитися готувати супи та бульйони

Навчитися готувати супи та бульйони смачно дуже просто, якщо знати нюанси та правильні технології для приготування.

На майстер-класі ми розповімо як приготувати ароматну та насичену основу для бульйону, а потім на основі цього створювати різноманітні супи!

Особливості програми:

• Овочеві супи на основі бульйону. Вчимося готувати насичені бульйони-основи для майбутніх овочевих супів
• Ніжні крем-супи з вершками та без. Розберемо технологію приготування ідеальних за структурою крем-супів, а також за допомогою чого досягається вершковий смак.
• Азіатська класика на основі бульйону Даші. Готуємо класичні супи азіатської кухні, використовуємо правильні спеції та прянощі, а також інші класичні інгредієнти.

Програма майстер-класу:

1. Мінестроні з мітболами та песто
2. Крем-суп капуччино із грибів
3. Крем-суп із брокколі з горгонзолою
4. Місо суп з куркою стир-фрай
5. Швидкий азіатський рамен

Що входить у вартість:

• Welcome drink
• Продукти та івентар
• Приготовлене меню та вечеря
• Безлімітний чай/кава/вода
• Сертифікат про закінчення мк
• Електронні рецепти
• WOW емоції та враження