Курс Готельно-ресторанного бізнесу (Economics and Finance Basics)

✨Курс Готельно-ресторанного бізнесу (Economics and Finance Basics)✨

Програма курсу:

✅Сучасний розвиток світового готельного господарства.
✅Розвиток та становлення готельного господарства в Україні.
✅Міжнародні стандарти класифікації готельних підприємств.
✅Класифікація готельних номерів.
✅Організація управління та технологія обслуговування в готелях.
✅Основні служби у готельному господарстві та їх функції (служба бронювання, служба прийому та розміщення та ін.).
✅Цінова політика формування тарифів на готельні послуги.
✅Організація реклами.
✅Сучасні тенденції розвитку ресторанного бізнесу у світі та в Україні.
✅Особливості організації та управління підприємствами ресторанного господарства.
✅Класифікація, категорія ресторанів.
✅Технологічні процеси, методи обслуговування клієнтів, формування умов обслуговування (стилістика інтер'єрів, приміщень, меблі, посуд, устаткування, інструменти та інших.)
✅Вимоги до персоналу у процесі обслуговування клієнтів.
✅Цінова політика, формування меню.
✅Прибуток та рентабельність ресторанного господарства.
✅Шляхи підвищення ефективності роботи ресторану та інше.

💡Можливість адаптувати програму курсу під Вас!

⌛ Тривалість курсу: 48 академічних годин (можливість регулювати тривалість занять)

💲Вартість навчання: - 7900 грн

💡 Форма навчання індивідуальна.

Інститут Підвищення Кваліфікації та Перепідготовки Кадрів

🎓По закінченню видається свідоцтво встановленого зразка європейського формату (А4 українською та англійською мовами разом)

📌 м. Кривий Ріг, вул. Кобилянського 219